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美食DIY:冰糖萝卜润肺止咳
2009-12-28 10:02   南方报网  网友评论 条,点击查看

做法:把白萝卜洗净,擦干水,在萝卜的上部1/3处横切一刀,把上部1/3处放在一边,用小刀把下部中心掏空,在挖空处放入冰糖。再把切去的1/3白萝卜盖好,周边用牙签固定好,把萝卜放入密封罐,放入冰箱保存,五六天后拿出来,打开萝卜,里面的冰糖已化为浓汁。将汁水滗出,再加少许蜂蜜,即可做成冰糖萝卜饮。

 


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